蔵吉 讃岐饂飩(くらよし さぬきうどん)
美しい光沢、絹のような滑らかさ。
口中に舞うもちもち感と中心部の弾力ある食感と旨味。
讃岐伝承の手打ちの技法と、粉屋が厳選した素材が生む、
当社最高位のこだわりの逸品です。

【保存について】
美味しくお召し上がりいただくために、夏場は冷蔵保存をお薦めします。
(生うどんですので、なるべく早めに召し上がって頂くと、より美味しく
頂けます。)
また、冷凍保存で2ヶ月(密封保管)も可能です。
◆大好評の究極の【讃岐うどんだしパック】を全商品に使用!
オリジナルの本格讃岐うどんだしパック(煮干削節入り)はティーバッグタイプお湯で6〜7分煮出すだけ。いりこ(煮干)をベースに昆布、宗田かつお節、鯖節などをふんだんに使った、本格的な讃岐のうどんだしです。簡単に最高峰の本場さぬきうどんが味わえるこだわりのセットです。
(冷やして冷たいかけうどんや醤油を加えてつけだしにもお楽しみ頂けます。)
赤い旨・辛うどん
【赤い旨・辛うどんとは…】
唐辛子を絶妙なバランスで配合した色も味も刺激的な新しい讃岐うどん。
特別仕様の専用粉を開発し、使用しています。
辛さが旨味に変わる味わいは絶品です。
また、赤い旨・辛うどんは【かけつゆ】でのお召し上がりをおすすめさせていただいております。
是非、釜揚げうどんに生卵を入れる”辛玉”でお試しください。
【保存について】 美味しくお召し上がりいただくために、夏場は冷蔵保存をお薦めします。
(生うどんですので、なるべく早めに召し上がって頂くと、より美味しく頂けます。)
また、冷凍保存で2ヶ月(密封保管)も可能です。
■ 「赤い 旨・辛うどん」開発の経緯
当社では麦加工に永年携わってきた関連・製粉会社に技術を生かし、「粉屋のつくるこだわり麺」をコンセプトに、「極上さぬきうどん 蔵吉」のブランドで生麺の開発と製造販売を手がけています。
このほど、新しいタイプの讃岐うどん、「赤い旨・辛うどん」を商品化し販売を開始いたしました。原材料の特別仕様の小麦粉に唐辛子を最適のバランスで配合し、鮮やかな赤い麺と刺激的な味わい、独特の弾力を持つ食感が特徴の“美味しい!!”さぬきうどんです。
【品 番】
AR-33TD
【内 容】
蔵吉 讃岐饂飩:生麺300g×3袋
赤い旨・辛うどん:生麺300g×3袋
(合計6袋)
本格讃岐うどんだしパック(煮干削節入り) 51g(3人前)×3袋
鎌田醤油かけつゆ(液体)20ml×9袋